物品验收规定
1.购买的一切物品都要通过收货部门办理入库验收收货手续,认真把好数量、质量、价格关。
2水果、蔬菜验收后可直供各餐饮点,高档食品由厨师长和收货人员共同验收,切实把好收货关。
3专卖物品必须从专卖店进货,对进口物品要按国家有关规定办理,釆购食品要有合理的保质期限。
4对不合格物品收货人员有权拒收,并及时向部门经理汇报
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