请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

物业认证知识交流网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 27|回复: 0

餐饮服务

[复制链接]

1937

主题

1937

帖子

5823

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
5823
发表于 2020-6-13 11:12:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

    餐饮服务要根据小区(大厦)的住户特点来决定是否经营、经营规模大小和档次高低。
    1.餐厅装修
    小区内的餐厅多以小区居民为主要服务对象,应避免过于豪华,住户一般并无此需要,且因此而使价格偏高会影响经营。所以装修应定为中档甚至简单装修,使餐厅显得整洁、雅致即可。
    2.菜式
    小区内餐厅的菜式要大众化,无需太多的山珍野味,因为在此就餐主要图的是方便与经济实惠。当然尽管是大众品味,做工还是要讲究的,要不失品位,不能马虎。
    3.服务
    服务人员应着装清洁、素雅,给人以亲切之感,服务要热情、周到。送餐是服务的另一重要内容,要尽量做到快速、及时。
  4.采购及加工
  原料采购首先要保证质量,其次要尽量控制成本;加工时要防止浪费,注意综合利用。

在物业认证知识交流网下载资料,需要回复帖子,赚取积分后方可下载。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|物业认证知识交流网

GMT+8, 2020-9-25 05:33 , Processed in 0.103605 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表